Trường Mầm non Hải Tân diễn tập ứng phó, xử lý sự cố an toàn thực phẩm và nghi ngờ ngộ độc thực phẩm
Sáng ngày 9/10, Trường Mầm non Hải Tân tổ chức diễn tập ứng phó, xử lý sự cố an toàn thực phẩm và nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao năng lực phối hợp, xử lý tình huống khẩn cấp, bảo đảm an toàn sức khỏe cho trẻ trong thời gian tổ chức ăn bán trú tại trường.
Dự và chỉ đạo buổi diễn tập có đồng chí Nguyễn Văn Dân - Phó Chủ tịch UBND phường Tân Hưng; lãnh đạo Phòng Văn hóa và Xã hội, Công an phường, Trạm Y tế phường; đại diện cha mẹ học sinh, Ban Giám hiệu, giáo viên Trường Mầm non Hải Tân cùng các lực lượng liên quan.
Tình huống giả định được xây dựng sau bữa ăn trưa bán trú, khi một số trẻ xuất hiện các biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn mửa. Ngay khi phát hiện dấu hiệu bất thường, giáo viên nhanh chóng báo cáo Ban Giám hiệu nhà trường để triển khai các biện pháp xử lý theo phương án đã xây dựng.
Hiệu trưởng nhà trường khẩn trương chỉ đạo kích hoạt quy trình ứng phó; yêu cầu nhân viên nhà bếp bảo quản nguyên trạng thức ăn còn lại, mẫu thức ăn lưu và các dụng cụ liên quan để phục vụ công tác kiểm tra, xác minh nguyên nhân. Nhân viên y tế trường theo dõi sát tình trạng sức khỏe của trẻ, đồng thời liên hệ Trạm Y tế và Công an phường đề nghị phối hợp hỗ trợ.
Ngay sau khi có mặt, lực lượng y tế tiến hành thăm khám, phân loại tình trạng sức khỏe, sơ cứu và xử trí ban đầu cho các trẻ; thực hiện việc lấy mẫu bệnh phẩm theo quy định. Những trường hợp có biểu hiện nặng được ưu tiên chuyển đến cơ sở y tế để cấp cứu, điều trị kịp thời. Các lực lượng liên quan phối hợp triển khai nhiệm vụ, bảo đảm thông tin liên lạc, hỗ trợ nhà trường xử lý tình huống và giữ ổn định hoạt động chăm sóc, giáo dục trẻ.
Thông qua diễn tập, đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên nhà trường được nâng cao kỹ năng nhận diện dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, triển khai các biện pháp xử lý ban đầu và phối hợp với lực lượng chức năng khi xảy ra sự cố. Đồng thời, hoạt động góp phần rà soát, hoàn thiện phương án ứng phó, nâng cao tính chủ động và khả năng xử lý tình huống thực tế.
Qua đó, tăng cường trách nhiệm của nhà trường trong kiểm soát nguồn nguyên liệu, tuân thủ quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định; chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe trẻ em, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh trên địa bàn phường Tân Hưng.
Duy Hưng.